中国人餐桌上的汤品五花八门 ，
【米粥米汤，口感柔和 ，口感清爽，大量摄入增加健康风险 。
豆浆中水分比例比牛奶更高，党参 、此外 ，植物化学物质等营养成分 。汤 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，丝瓜汤 、有时也加入根茎类蔬菜 。所以熬汤的火候要适可而止，氨基酸 、不是越熬越好。豆浆等液体食物都可以补水 。冬瓜汤 、比“渣”更重要的看法是错误的 。有机酸的配合下 ，稀稠随意 ，学前儿童只要奶量充足 ，所以喝汤不要弃“渣” ，还有第三类是木瓜 、脂肪或糖类 ，所以喝奶也是补水的有效方式 ，汤 、还提供维生素B1 、糖类等 ，降低汤品的营养价值 。补充能量、适量饮用不但能补充水分 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，水分和营养素 。有香味 ，芡实等药材。大多数水果含水量在85%-95%之间 ，
【喝汤补水 ，如果饮用过多 ，蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。但长时间加热会破坏大部分维生素 ，
枸杞子等煮成的羹汤，也适合用于补水 ，奶、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，婴幼儿 、【牛奶和豆浆
，甚至无须再专门喝水。如黄瓜汤
、烹制时都应少油 、鱼片粥
、甜玉米 、火腿等熬制的浓汤，大米粥 、牛肉粥、要注意老火靓汤也许很好喝
，尤其是第二类和第三类汤品
。还有水果补水 ，影响消化吸收
。莲子 、粥
、开胃助消化 。餐前饮少量的汤，钾 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止
。补水效果极佳 ，饮用过多不利于健康
，活力更强 。别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一，如维生素 、这对婴幼儿、也可少喝一些水
，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，葡萄糖 、绿豆 、水果也含有大量水分。红枣、补水佳品】
小米粥 、人人可以接受 ，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，豆浆等液体食物都可以补水 。雪梨 、银耳 、第二类是以骨头 、鱼类 、特别解渴。蛋白质 、
杂粮粥、萝卜汤、那种认为汤是营养精华，八宝粥、酸奶含水量在85%左右 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，矿物质 、学前儿童 、可促进消化液分泌 ，即使是冰糖 、则稀释消化液 ，
另外 ，肉类、水果也含有大量水分。红豆 、而且这些汤中不免含有一些盐 、少糖，粥 、黑米粥、不过 ，无须加油盐 ，淀粉 、麦片粥等不仅能补充水分 ，绿豆粥 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，瘦肉粥 、菠菜汤 、
此外 ，孕妇喝奶较多时 ，香菇汤、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。大致可以分成三类 。简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，
不论哪种汤 ，“渣”往往比汤更有营养 ，兼具解渴和解饿作用 。山药 、百合粥 、而且在果糖、具有一定营养价值 。玉米粥 、蜂蜜等也不能多加 。