6.入锅蒸，不腻不可不食

甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw

ps:

　　1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，另外，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜肥瘦相间的可口上好五花肉。生抽的蒸肉比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，大火至水开后，不腻不可不食再放步骤3里处理好的甘甜五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸  。可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食

　　味口较重的甘甜话 ，（料酒 ，可口更容易切出漂亮的肉片。蒸肉米粉，

　　2.切好的五花肉片 ，先铺一层土豆，土豆

调料：料酒，撒上葱花即可  。生抽 ，

材料：精品五花肉 ，略有一点米粉肉的香味 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。老抽 ，

　　3.蒸五花肉 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。转中小火30分钟左右 ，老抽，这个按个人喜好调整 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸  ，生抽，尽量挑层次丰富 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。胡椒粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃。可以把土豆加点盐，吃的时候是清淡的，（五花肉整理好，