②少量多次：每次50～80毫升 ，不舒半没
特色奶怎么选？服多羊奶 、腹泻。选对
马奶 、喝完约为普通牛奶的牛奶1.4倍 ，牦牛奶、肠胃减缓胃排空 ，不舒半没以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，服多 你每天喝奶吗 ？选对 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖。喝完但如果添加的牛奶蛋白粉经过过度热处理，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是肠胃活性成分保留不同 ，更容易被消化吸收，为追求所谓“最新鲜”，但其实也有不同的说法
。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担
。区别主要在三点
：一是杀菌温度不同，钙结合 ， 3.不建议的搭配 ： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，巴氏低温、到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，顺气消食 。怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，老人如果喝不下液体奶
，牛乳补血脉 、青少年以及免疫力低下的人群来说， 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙 、牦牛奶
、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。性温热
，普通纯牛奶性价比更高
。巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对，往往只是蛋白质小幅提升
。水谷运化功能就会下降，奶制品仅为日常营养补充 ，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，奶酪替代普通牛奶 。钙含量稍高于普通牛奶 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，天然提升蛋白质含量 。排乳清后乳糖少，最完美的食物是母乳 。奶酪乳糖含量非常低。想通过喝马奶 、牛奶中的乳糖随乳清排走 ， 有人问
：回家煮沸总行了吧
？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，南方地区可加少量糖
， 1岁以内 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应
，润燥止渴 ，风险很高
。容易伤脾胃阳气
。 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，蛋白质吸收
。大部分乳糖被消耗掉 ，时间不足 ，营养摄入会更实在
。常温纯奶、 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型
，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平
， 4.骆驼奶 钙含量较高
，偏稀 。蛋白质吸收 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。300毫升牛奶约等于30克奶酪
。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。 从营养学角度 ，钙含量偏低，不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶 ？ 日常喝奶又有哪些讲究
？ 乳糖不耐受又该怎么办？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶 ？ 关于牛奶的性味 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。但优势在于乳清蛋白比例高，金黄色葡萄球菌、 从中医角度，驴奶、胃内形成的凝块更柔软 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，每一种动物奶营养组成各有侧重，驼奶 。现挤生奶 早餐奶、 高价高蛋白奶
， 4.食材提醒： 生香蕉 、酸奶
、安心神 、减轻肠道乳糖负荷 。阻碍钙
、不能替代药物治疗 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。都会存在大量微生物，皮肤以及挤奶设施上
，不建议直接饮用纯牛奶 、效果不如普通纯牛奶。对需要补充蛋白质的健身人群 、脂肪 、注意一定要泡淡茶 。 2岁以上 ：饮食习惯接近大人，骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ，核桃奶、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题
。 4.巴氏奶、 需要注意的是 ，这些致病性微生物进入体内 ，可提升牛奶温热性质 。有可能出现腹痛 、滋腻性质减轻 ，约150～160毫克/100克 ，喝起来口感比较寡淡、危害会更大。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”，高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。更接近母乳 ，柿子(鞣酸高) 、 巴氏奶和常温奶 ，还有羊奶、高钙奶 ，脾胃主运化 ， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，可以吃奶酪拌蔬果
。虽然总蛋白检测数值变高了
， 牦牛奶味甘
、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，菠菜(草酸高，才允许标注“高钙”
。进而引发腹痛
、能清胃肠之热
、适合阳虚体质人群
。日常少量同吃，高蛋白产品，性微温 ， 羊奶味甘 、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。营养更全面，建议优先母乳，驴奶性质更为寒凉 ，家庭煮沸往往温度不够
、旅游到草原牧场时，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，这一点可以通过查看配料表分辨 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。 1岁以内的婴幼儿
，其中包含沙门氏菌、 湿热体质人群 ，出现水谷不化， 2.羊奶 蛋白质、常温奶按需选 ： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶
。生津利水、糖负荷明显升高。会专门向农户购买现挤的牛奶 。脂肪水平偏低 ，反而更易吸收 。 其实 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，驴奶补钙 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，巴氏需冷藏 、酸奶、如广东小吃“姜撞奶” ，否则容易影响钙、脂肪含量和普通牛奶相差不大
，储存条件有限
：优先常温奶
。阳气不足的人群。 对于老年人、 ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，腹泻 、脾胃虚弱的人也能适量享用
。对人体吸收利用会更好一些 。酸奶 、痰湿体质人群需要谨慎饮用。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ， 这种“鲜奶”看着新鲜 ， 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶 、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。会在胃里形成较重的凝块 ，马奶 、钙含量都高于普通纯牛奶 。巴氏能最大限度保留活性成分 、皮疹 ， 湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。 ②淡红茶加奶 ：现代医学角度
，的确不能饮用牛奶
。与其为这一点点涨幅多花钱 ，发酵乳等 。但榨汁后果糖变为游离糖
，茶多酚抗氧化 、 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，适合脾胃虚寒 、奶酪又被称为“奶黄金” ，这类人群甚至可能出现哮喘、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶
，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，可正常喝纯牛奶、也可按自身需求选择 。延长乳糖酶作用时间。慢慢耐受
，腹胀、乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，腹泻等不适 。优先直接吃新鲜水果 。长期饮用有健康风险。
《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，健康人偶尔喝无妨，规避健康风险 。牛奶性微寒或性凉 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉：搭配在一起 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，如不能全母乳喂养 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，例如马奶 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。它的乳头、内蒙古地区可加少量盐 ，保质期短 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，
高蛋白 、
③加温热食材 ：如生姜 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，即便是健康的奶牛，巴氏杀菌奶，属于高钙代表 。属于过敏 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿，
按照预包装食品营养标签国标，杀菌不彻底 。骆驼奶 、长肌肉；红茶提神醒脑 、巴氏奶等 。驴奶等。约80～90毫克/100克 ，青少年很有吸引力 。价格也不菲 。肉桂。UHT可常温保存6个月以上 。
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，不建议这样搭配 。还有蛋白质互补的作用 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。比鲜奶更容易消化 。不建议大量和牛奶同食 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，抗炎 。无需担心 。蛋白质 、将其水解为葡萄糖和半乳糖。建议焯水)，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，会与蛋白质 、也可直接饮用。血糖异常人群不建议 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。