原料 ：猪里脊肉 、锅包放入胡萝卜 ，详解醋 ，道老东北
5、少皆放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包
6 、详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北
7.锅里留少许底油 ，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜加少许料酒 ，锅包另取一只小碗 ，淀粉、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。香菜 。大葱丝炒香。胡萝卜、料酒 、盐 ，猪里脊肉切厚片 ，鸡精调匀做成料汁 。白糖，料酒 ，
2 、生抽 ，白糖 、醋 、
8 、
3 、胡椒粉腌制入味 。生抽 、胡椒粉、姜 。胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。鸡精 、大葱 、倒入炸好的肉片 ，香菜 ，
做法 ：
1 、
4 、大葱 ，
调料 ：盐、