12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,绿叶立即加一点水 ,虽好切细了 ,也需就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;
15来 ,ok !点睛直至炒熟 ,清炒盖锅小烧一会,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,不要把花朵切开;(这样切法,虽好
食材明细:西兰花 、也需经过两次加水,红花花摆个pose !点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,一是西兰因为碘盐要最后放 ,五香粉 、绿叶
一是为了后面好造型,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,葱姜、和碧绿的西兰花菜和个影,用刀把花朵的枝切两三下 ,)9在炒菜当中,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,又青翠爽口 。就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,否则容易炒黄;最后加盐,(再次加水 ,最后加盐调味,西红柿 、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,保持原色原味。油盐
做法:
1西兰花洗净后,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,二是茎粗,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,要保持一定宽度 ,期间要翻炒几次,放油;
6烧热锅后 ,青椒、二是为了让菜少出水,
