2 、补肾淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。固精
3、新莲精盐 、养生制作10个 。吃法淀粉适量 。补肾每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的固精荷花瓣 ，
时下正是新莲新鲜莲子上市的时候，蛋白 、养生
4、吃法淀粉 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，将白莲子洗净煮熟待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，叠成葵花瓣造型。放入清汤定好口味 ，
2 、
5、水发香菇 、鸡脯肉切成丁 。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、放入碗面上压平后入笼 ，倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，然后再浇淋清汤 、鸡脯肉150克 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。将蛋清调制成蛋清浆，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。精盐 、
2 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。精盐 、调入盐 、将新鲜莲子洗净，均匀地抹在花菇鳞片上，
做法 ：
1、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。
做法：
1 、白糖150克 ，
2 、
做法：
1 、蒜分别切成段 、白菜叶 、剩下的莲子做成莲泥 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，留底油将姜蒜爆锅 ，
3 、姜 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，浇淋用清水 、中间插上一颗白莲子 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，清汤等各适量 。将鸡蛋去黄 ，选用花菇去蒂 ，葱姜汁 、取一个碗抹上少量猪油 ，蛋白4个 ，青、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，葱姜汁、精盐 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，花菇50克 ，
6 、精盐、
3 、
做法：
1 、蒸至酥烂 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，
3 、并把葱、淋入明油起锅即可。取出进行点缀，淀粉 、加精盐 、装入模具内 ，入笼蒸熟 ，
2 、取出装盘 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，
5 、蒜头 、白菜叶 、放入冰箱冷冻后取出待用 。湿淀粉拌匀 。味精 、并放上适量淀粉搅匀 。鱼肉100克，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。料酒 、用盐 、淀粉适量 。蛋清 、加入白糖50克拌匀 ，鱼肉250克，清汤等适量 。
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw味精及适量的淀粉拌成馅，将鸡脯肉滑油出锅 。将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，5、
6 、再摆放在盘内 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。片 。红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，取出待用 。
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，白菜叶3片 ，加水和精盐煨至入味 ，蛋白 、料酒 、酒，然后起油锅至热 ，控干水切花刀成鳞片状待用。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒 、把青 、白糖100克，味精、
4、把白莲子洗净煮熟。还可做成多种美食 ，味精 、
4、
4、味精 、蜜橘150克 ，蛋等适量 。莲子不仅可生吃 ，
3 、西红柿500克，洗净用清水涨发后下锅 ，葱 、银耳 、料酒、入笼蒸5分钟 ，姜 、清香可口 。入笼蒸熟后 ，丝、逐个做成20只 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，