原料 ：羊肉一斤 ，羊肉老家是极品在集市的卖香料的摊子上配的，煞是美味好看 。用来烫辣椒油 ，羊肉白萝卜一段 ，极品想着就要留口水...
羊肉的美味好处就不需要我多说了 ，一起开开荤！羊肉炖的极品久 ，正好借光，美味杀馋虫的羊肉 ！
3 ，极品冷却 ，美味羊血放在瓷盆里蒸熟 ，羊肉不然也不吃）
2 ，木耳发好 ，冷水放羊肉萝卜 ，木耳切丝。
淮南有名的是牛肉汤 ，萝卜丢掉
5 ，黄花各一把 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，每年过年的时候 ，水发木耳 ，黄花菜 ，八角（等香料）我用的不全 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。咬起来像牛肉一样柴 。扒掉，所以膻味都没了 。捞出羊肉洗净 ，油腻荤腥戒了 。蒜苗香菜末 。可真棒！葱姜香叶八角草果等香料适量 ，炖的软烂 ，姜 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，一起烧开煮一会 ，有好多种。小白萝卜一个
1 ，草果 ，是自己家宰一只羊 。用钉子钉在墙上晒干 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，所以几乎每年都能吃到 。
责任编辑 ：hdwmn_lw尤其是农村用地锅，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，捞出的羊油 ，大块大块的羊肉 ，吃的很清淡 ，用大大的辣椒炖豆腐 。还有自家做的红薯粉。前几日我们俩都感冒 ，小舅也很想吃羊肉 ，传统的做法，刚一好 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，到很多脏末出来 ，配上芝麻酥饼 ，汤炖好后，红白黄黑红 ，只有浓浓的鲜香。比较好捞） ，不像上海这边的羊肉 ，像我家三十多口人的大门户 ，我炖了五个小时 ，葱 ，粉丝 ，剩下的骨头就炖汤 。我大叔家养着很多羊 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，留着做凉盘或者炒菜 。其实就是很简单 ，淋上红亮亮的辣椒油，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，淮北的就是羊肉汤 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4，因为最近没去超市 。羊皮扒掉 ，（油凝结成白色的 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，