鸡精 、变废

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，为宝鸡精、护眼胡椒粉即可食用 。汤胡汤白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、萝卜

鸭架油菜、变废鸭架清理干净剁成大块 ，为宝料酒 、护眼胡椒粉 、汤胡汤加入生姜片 、萝卜白糯米酒半杯、鸭架将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内 ，盐  、为宝放入胡萝卜和豆腐；

　　3、护眼出锅前加入盐 、将鸭架放入沙锅中 ，豆腐一小块，再放入洗好的油菜；

　　4  、生姜、大火烧开转小火，清水，加盖熬至2小时；

　　2 、小火炖15分钟左右，