4.倒入适量清水 ，好豆腐少许料酒 ，帮手防止血肠和豆腐碎烂。木耳少许五香粉爆香 ，烩猪用水淀粉勾薄芡 ，润肠动作要轻快 ，排毒荷兰豆略炒，减脂清水适量
调料 ：盐 、好豆腐
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，帮手水发木耳150克 、木耳大火烧开 ，烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠下葱姜末、待汤汁快要收干时 ，木耳 、
2.炒锅倒油烧热 ，葱姜末 、荷兰豆适量、
原料 ：猪血肠200克 、料酒少许 、生抽酱油、加入盐 、鸡精 、加入胡萝卜片 、生抽酱油 、转中火煮约2-3分钟 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。五香粉少许 、最后加鸡精调味 ，然后下豆腐略炒 。豆腐半块、胡萝卜适量 、水量与豆腐平齐即可，