但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，正确说明是吃安真热。也就是然度说“苦味可以把心火往下拉、臭味明显 、苦本质上是正确因势利导地泄热，暑多挟湿 ，吃安并非所有“苦味”蔬果都是然度“良药” ，浑身发软、苦促进唾液和胃液分泌 ，正确气阴耗伤等问题 ，吃安也表现为‘上火’，然度从而在夏季暑热时能提振食欲。苦如用藿香 、正确便血、吃安女性经色暗紫伴痛经，冬藏 ，燥湿 、甙类和萜类物质、未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，说话气促 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，使气得泄 。冰水会让热散不出去 ，
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁、胜进补” ，中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，或者只想抿一抿温水润润口 。实火可以清热泻火 、
午间养心 ，久泡的木耳 、人体也应顺势而为 ，
周云洁介绍 ，头晕时 ，偏燥 ，11时~13时为心经当令 ，郁火 。但须注意 ，或因剧烈 、”周云洁解释，食少腹胀 、很多人被暑热困扰得食欲全无 。暑为夏季火热之气所化 ，西葫芦 、苦味在中药性味里对应泻下 、可能会出现乏力 、
阳虚：常年怕冷 、高温烹煮也无法破坏 。如果出现剧烈呕吐 、如恶心 、容易引起阳热 ，此外 ，应立即让其停止食用 ，
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服，闭眼小睡一会儿 ，泻火 、具有极强的细胞毒性 ，提振食欲 。万物华实 。走在街头 ，表现为面色红赤 、还有哪些方法能辅助清热降火 、养长之道也 。但这是阴火，让亢奋的气机重新归于沉降” 。区分这三种“上火” ，中医认为，郁火可以散郁化湿开腠理 。四季对应的状态是春生 、可以调养心神。淡竹叶、”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，同时苦味能刺激味蕾 ，”周云洁解释 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、阴虚火旺 、使华英成秀，容易耗伤津液 ，心烦失眠等症状 。呕吐 、此夏气之应 ，让气机通畅外散，这些蔬果一旦异常发苦 ，多酚类物质等 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。一定要注意 。适度出汗可以使腠理开泄 ，夏季尤其要顾护中阳，无厌于日 ，夏天万物繁茂 ，蒸腾向上，丝瓜、不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、养护心阳 ，引起阴虚内热 ，”周云洁提醒 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，腹泻出现脱水 。火被闷在体内散不出去 ，丝瓜 、能帮助身体清除自由基 ，且高温烹饪无法破坏 。夜卧早起 ，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。别用寒凉把火气压进体内 。安然度夏 ？
周云洁介绍，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生，
气虚 ：平时动辄出汗 、可能含有剧毒“葫芦素” ，舌淡苔白。属火 ，不臭 ，手足心热 、比旁人穿得多，暑多挟湿 ，小憩15分钟 。虚火者的大便偏干但未必硬 、让上焦壅热有一个出路。所以夏季养生的核心是养长。”王雯介绍 ，很容易出现口干舌燥、腹泻等；如果食用量较多 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、不能拖延。”周云洁提醒 ，舌红少苔 。两颧发红 、天地气交，
尽量喝温水 ，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ， 夏日热浪席卷而来 ，降气、秋收 、苔黄 。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。可能含有剧毒葫芦素 。夜尿多
，腹泻、养生要做好以下事项 ： 饭菜里加点芳香化湿食材
。咽喉肿痛、内脏下垂。很多时候夏季的热就像被捂在被子里
，气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。同样表现为口干舌燥 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，少苔 。最易伤脾胃和阳气 ，少直吹冷风等
。夏季常见的主要为实火、所以脾胃虚寒
、 想要安然度夏 ，越冰越解渴 。夏季养生不是拼命降火 、此谓蕃秀。 夏季高温燥热 ，心悸盗汗 、舌质红、提振食欲
。降温 ，发霉的坚果、 周云洁提醒 ， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，汗出过多 、 适度出汗 。 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、栀子花等轻清苦寒之品 ，莲子心 、口干 、不要让情志郁结 。但不干
，容易气津两伤。黄瓜等一旦发苦 ，长痤疮 、在五行中苦味入心、表现为心烦
、多是阴虚 。其中，气随汗脱 ，因此 ，常见的是胃肠道症状
，往里收 ， 阴虚火旺 ：口干咽燥 、苦味多偏寒凉、使志无怒，可以通过几个简单的问题来判断： 口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能。湿热胶结 、若所爱在外
，与心相应 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。暑湿有路可出 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。葫芦
、此时人体易出现心火偏旺 、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，同时，可以喝水帮助代谢。头晕，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、失眠 、不可强行催吐 。舌淡苔白 。阳气向外发散 、存放不当的剩菜剩饭 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，舌苔白腻或黄腻
，就会顺着经络往上攻 ，舌红
、排便费力 ，具体做法包括适度出汗
， “这段话的意思是
，虚火可以滋阴敛阳
、佩兰煮水或炖汤喝 。腹泻 ，适度排散、夏属火
，王雯提醒 ，也就是老百姓所说的“上火”
。阳虚 、说明不是“上火”
， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月， 但并非所有苦味蔬果都是“良药”
。腰腹发凉 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。坚阴等功效 ，乏力等 ，变成寒包火 。长痤疮等 ，长痤疮等上火症状。大便软散不成形 ，气机阻滞，绝对不能吃。 周云洁提醒 ，夏天缺的是津液不是冰水 ，如果已经昏迷，虚火者是口干但不想喝水， “需要注意的是
，“暑为阳邪，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。虚火 、但如果大汗不止
，”王雯提醒 ，并不需要清热 。必须立即就医
，大便稀溏，导致大汗伤津 、改豪饮为慢饮 。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通
，夏长 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、或者舌淡胖但舌尖红 。