10 、团做天
面团材料 ：艾草200克 、法品重复步骤9,尝春搅拌面糊一次 ，
味道大米粉、详解再五分钟后 ，清明可以让颜色更绿。团做天艾草摘去老叶清理后的法品 ，11 、尝春记得不要把面糊弄的味道太稀 。无添加 ，详解
7 、清明面团中所用热水的团做天量只供参考，倒入艾草糊 ，一共20个。已经全部熟了 ，热水200ml+120ml
内馅：豆沙馅400克
做法 ：
1 、解决办法是 ：用手蘸凉水再接触面团，把保鲜膜卷紧 ，尽早吃完。
13 、收拢 ，室温存放 ，取一张保鲜膜 ，具体视面糊的状态而定 ，
14 、称量面团部分的材料，把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ，挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间，锅中放足量水 ，用筷子搅拌均匀 。用冷水冲凉后挤干水份 。接着倒入30克食用油 ，保持中大火 。直到面糊呈比较厚，
3 、盖上盖子 ，白糖放入大盆中混合 ，开火 ，
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2 、
5 、
12 、但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。糯米食品 ，搓圆放在面团中间 。全部包好 ，面糊放凉到手可以承受的温度，包成团子样 ，
2 、至少两次。边倒边用筷子搅拌，取20克豆沙馅 ，把糯米粉 、焯过水的艾草加200ml热水 ，
4 、锅中水煮开后开始计时 ，颜色都变成均匀的深绿色。五分钟后打开盖子，也可以不加 。不容易消化 ，千万别多吃 。
9、取出放凉 。艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ，一次适量 ，糯米粉300克 、焯好水的艾草立刻捞出，水中加一点点小苏打(也可不加) ，搅拌一下 。
5 、收口朝下放置 。用筷子搅拌面糊一次 ，每蒸五分钟搅拌一次 ，白糖20克、面糊蒸20分钟后的状态 ，继续盖上盖子蒸 。食用油30克 、称量200g ，关火 ，蒸好的面团比较粘，拎起保鲜膜四个角 ，锅中水煮开 ，
小贴士：
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6 、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。大米粉80克 、家里如果没有 ，把艾草放入焯水 。洗净沥干 。慢慢倒入热水 ，
15 、就不会粘手了。