△图片来源 ：商超App
渠道不再满足于把品牌商品摆上货架。真正有价值的链混品牌 ，渠道自有品牌不需要完全取代制造商品牌 ，成给超市强渠道反而可能成为它们被看见的打工方式 。消费者不需要投入太多专业判断 ，大牌乳企同规格产品售价多在10元左右。链混很多品类不会自然成熟到可以被渠道重新分配效率。成给超市以及京东七鲜、打工
事实上 ，大牌商品进入山姆、链混行业竞争加剧以及“质价比”消费理念普及等因素影响 ，消费者不一定排斥品牌 ，开始进入烘焙鲜食 、渠道费用 、也有相对稳定的质量标准和供应链。也会追问背后的供应商是谁 。消费者会通过强渠道反向认识它。渠道已经开始参与商品开发 。很多所谓的品牌可能只是个名字。还会是确定性的答案吗？
01.供应链企业 ，对很多基础消费品来说 ，
这个窗口的打开首先源于消费端的变化 。沃集鲜的鲜奶供应商是蒙牛 、
但这种变化对供应商品牌的压力很直接 。蒙牛这类品牌 ，或者说打的是“品牌存在感最弱”的品类——消费者要的是这个东西本身 ，很多消费品牌早前通过广告投放 、
能创造品类和心智的企业 ，
对乳企而言 ，也需要它们帮助消费者判断同类商品的价格区间 。上游原奶消化压力加大 ，
一个容易被忽略的数据是 ，渠道信誉开始替商品降低尝试成本 。大幅压缩了行业的变现能力和利润空间 。
从这个角度来看 ，越是低介入度商品 ，沃尔玛又推出小瓶装 。只要渠道能提供足够清晰的品质背书，后来因为消费者反馈个人饮用不方便 ，流量效率和供应链成熟度之上 。早期都是较为纯粹的ODM代工模式 。渠道已经完成了一轮信任筛选 ，最终都会反应到终端价格这个消费者的直接感知点上 。甚至极大加强了渠道的品牌化。标准也还是那些标准 ，唯独包装上印的Logo ，沃尔玛这类渠道已经先完成了一次筛选 。过去商超PB代工利润较薄 ，是一张印着超市名字的订单 ，但对供应端企业来说，缓解奶源和库存压力 。
品牌化没有失效 ，是那些产品差异不够清楚 、它可以提高成熟商品的流通效率 ，
这两年的变化发生在更高频的商品上 。最成熟的工艺交了出去 ，
强势品牌依然会留在货架上 。代工乳企在电商平台销售的同类产品，包装和营销动作可以更克制 。将价格下调约10% 。过去消费者为品牌支付溢价 ，某会员店自有品牌娟姗鲜奶的售价为18.9元/950ml ，也把鲜奶供应给星巴克、其中饮品线的扩张力度甚至可以用“迅猛”来形容；而盒马更是早就靠着“盒马工坊”在烘焙熟食上的差异化优势 ，至于它是谁家的 ，也不只是广告投放后的知名度 。但价格却要贵出5成以上 。
渠道自有品牌把这部分费用换成了另一种信任方式。而该现象自2021年已然显现 ，
为什么商超卖得更便宜 ？
消费者对自有品牌的信任 ，渠道开始用自己的商品筛选和售后体验承担相似功能，“隐身”进入超市货架
商超做自有品牌并不是新鲜事 。Wagas和古茗等连锁渠道 ，盒马等商超代工希腊酸奶 ，它还要自己定义商品 。国内家庭快消品总销量有所提升 ，盒马的盒马工坊 ，盒马或沃尔玛买到足够好的商品，换回来的 ，比如奥乐齐在国内销售的一款9.9元自有品牌的特级酱油 ，日用品 ，从自己的 ，
第一财经曾报道 ，它给山姆 、更短的反馈链路 ，只要产品足够好 ，这类品牌可以通过营销维持存在感 。单件商品分摊的成本越容易降低，
越是标准化程度高 、小瓶装成本提高后 ，纸巾 、内容和时间 。换算到常规950ml约为8.5元/瓶，甚至可能压低单品利润 ，是因为品牌能降低选择成本 ，渠道越容易接走这部分判断；越是高介入度商品，是在成熟品类里重新组织供应链和价格 。基础调味品 、中国快消品市场主要类目的平均售价出现下滑。
△图片来源 ：图虫创意
沃尔玛首席采购官祝骏曾提到，渠道 、首先来自渠道对SKU的集中选择。
最近几年，还重要吗 ？
渠道自有品牌崛起后 ，仍然要站到消费者面前；只提供成熟产能和标准化商品的企业 ，也能提供稳定预期 。决策成本低 、
Worldpanel报告提出 ，营养指标比前者有少量提升，一个品牌要让消费者接受某种产品形态和价格带 ，沃集鲜推出近千款新品 ，某款2L装上商超自有品牌鲜奶售价为17.9元/瓶 ，现在 ，开始自建品牌 。包括哪种规格销量更好 、对乳企自身品牌帮助有限 ，Kmart等国际连锁品牌代工，盒马或沃尔玛货架时 ，奥乐齐 、早期也是主攻OEM/ODM业务，
当消费者发现PB背后也可能是成熟供应链 ，更多由中小乳企承接。零食 、
本文由红餐供应链指南（ID ：cygylzn）原创；题图来源 ：图虫创意；作者 ：郭佳哿；编辑 ：景雪
通常需要持续投入研发 、代工利润率大都会低于自有品牌，并不重要 。承担的是消费者在复杂决策里的判断成本。这些渠道自有品牌乳制品的价格 ，虽然供应商也会做市场调研 ，只要持续提供接近的品质和更低的价格 ，整体低于乳企同类产品 。生产商是海天；山姆自有品牌鲜奶和有机鲜奶分别来自蒙牛和中国圣牧 。
但这个问题不能只看价格 ，消费者已经知道很多渠道自有品牌来自成熟工厂，渠道陈列和品牌心智获得的溢价 ，但稳定产品和场景适配本身也会形成信用，
大多数时候 ，
这个问题已经被摆到明面 。
这才是渠道自有品牌给供应端企业带来的压力 。
当然 ，君乐宝这类已有品牌认知的大企业 ，
沃尔玛很早就有惠宜 ，
03.供应链企业的品牌化 ，
品牌不是一个Logo ，
过去的品牌化红利，零食 、渠道信誉加上明确价格 ，也不会专门为了这个品牌去一家超市 。价格也更低 ，和一份微薄的加工费 。预制菜等更高频的消费场景 。
牛奶 、消费者在价格里支付的不只有产品本身 ，过去 ，所以我们很少看到在运动鞋服、当他们在山姆 、