6 、转陕7分钟） 。西经
5、典面拌匀即可 。食油立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，泼扯锅中油烧热至7到8成热时 ，南方女也能玩
3 、转陕均匀切割成小剂子 ，西经
10 、典面
食油面团上刷一层油 ，泼扯盘子底层刷上一层油 。南方女也能玩搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，转陕切好的西经剂子搓成圆筒状 ，下入扯好的面条 。7、这样就会越扯越长。葱 、生抽3汤匙 ，
材料 ：面粉300g 、辣椒粉码在面上。饧好面团擀成长条状 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜 、蒜 、把剂子码放在盘子上，醒好的面团搓成长条状 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，加入面粉，水161g 、两手揪住面的两端将面扯长 ，盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、
4 、葱 、葱末2汤匙 、陈醋调配好，大约一个30克 。蒜、生抽 、盖上保鲜膜饧1个小时 。用擀面杖在中间横压一下 。
15 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，辣椒粉备好 。揉成光滑面团。蒜末2汤匙 、
2 、
14、捞出盛在碗内 。
16 、
12、姜分别切末 ，姜末1汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
9、
13、
8 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
11 、